Es wäre sehr hilfreich, wenn die Anonymisierung von Bestellungen nicht über den Tag verteilt stattfände, sondern nur einmal täglich gebündelt. Hintergrund: Möchte man z. B. einen ganzen Monat anonymisierter Bestellungen wiederherstellen, weil man vergessen hat, die Rechnungen des vorigen Monats rechtzeitig vor der Anonymisierung herunterzuladen (und zwar als Sammel-PDF, das alle Rechnungen des Monats umfassen soll), ist das kaum möglich, da die Wiederherstellung so lange dauert, dass nach deren Abschluss bereits weitere Bestellungen anonymisiert wurden. Somit muss man bis zum übernächsten Monat warten. Würde nur einmal am Tag (vorzugsweise in der Nacht) anonymisiert, wäre die Chance sehr viel größer, eine "Lücke" im Prozess zu erwischen, bei der alle Bestellungen des Vormonats wieder verfügbar sind.